Rețete 3 marinade pentru carnea de pui la FoodSaver by Teo's Kitchen

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

Marinată usturoi & lămâie (pentru 1 kg carne):

• 100ml ulei masline

• coaja si zeama de la doua lamai

• 5 catei de usturoi

• ½ lgț cimbru

• ½ lgț piper

• 1 lgț sare

Marinată muștar & miere:

• 80ml ulei măsline

• 100g mustar clasic/dulce/iute

• 60ml oțet de mere

• 60g miere

• 1 lgț sare

Marinată BBQ:

• 5 lg miere

• 5 lg muștar

• 5 lg zahăr brun

• 2 lg sos soia

• 2 lg mix de condimente pentru pui

Descriere

Iată 3 variante de a marina carnea de pui cu aparatul de vidat FoodSaver. O soluție rapidă pentru a avea la îndemână carne gustoasă pentru mese sănătoase.

Mod de preparare

Pasul 1. Amestecă foarte bine toate ingredientele, cu țelul sau cu un blender.

Pasul 2. Toarnă peste carne și amestecă foarte bine, astfel încât fiecare bucată de carne să fie bine acoperită de marinată.

Pasul 3. Mută carnea în pungile speciale de la FoodSaver și videază. Dacă torni și marinată peste carne, folosește funcția de vidare umedă.