Rețetă pulpe de pui dezosate cu sos de soia, ceapă, usturoi, ghimbir, ulei de susan

Porții

Complexitate

Pregătire

15m

Gătire

45m

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 1 kg pulpe de pui superioare curățate

• 1/2 fenicul

• 1 ceapă albă

• 4 căței de usturoi

• 1/2 lgț ghimbir ras

• 1 lg ulei de susan

• 200-300 ml apă

• 4 - 5 lg. sos de soia

Descriere

Această rețetă de pulpe de pui dezosate pentru grătar aduce savoarea sosului de soia, a ghimbirului și usturoiului pe masă.

Mod de preparare

Pasul 1: Pune pulpele de pui la marinat în caserolă și adaugă fenicul tocat cubulețe mici, usturoi zdrobit, ceapă tăiată cuburi, ulei de susan, sos de soia și ghimbir ras.

Pasul 2: Lasă totul la marinat la frigider pentru maxim 15-20 de minute.

Pasul 3: Unge grill-ul și pregătește pulpele pe grill, întorcându-le de maximum 2 ori pe fiecare parte.

Dacă vrei să le pregătești în cuptor, pune-le într-o tavă, adaugă apă și introdu-o în cuptorul încins în prealabil la 180⁰C.