Rețetă chifteluțe cu dovlecel, porumb și brânză feta

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

10m

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 1 dovlecel (ras și scurs de zeamă)

• 2 linguri de făină

• 2 ouă

• 1 linguriță praf de copt

• 60 g brânză feta (mărunțită)

• 125 boabe de porumb

• 1 fir de ceapă verde (tăiată mărunt)

• sare

• piper

Descriere

Vedeți ingredientele și rețeta pas cu pas pentru aceste chifteluțe vegetale. Vidați-le cu FoodSaver și păstrați-le mai mult timp la frigider, sau chiar la congelator.

Mod de preparare

1. Bateți ouăle, făina și praful de copt într-un castron mare, până se omogenizează.

2. Adăugați dovlecelul ras, brânza feta, ceapa verde și un praf de sare și piper.

3. Amestecați până se încorporează.

4. Cu o lingură, scoateți amestecul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și modelați-l sub formă de chifteluțe.

5. Prăjiți chifteluțele într-o tigaie antiaderentă timp de aproximativ 10 minute.

6. Lăsați chifteluțele să se răcească, puneți-le într-o pungă FoodSaver și vidați-le cu ajutorul aparatului de vidat. Congelați sau păstrați la frigider.

Sfat: Serviți cu o salată verde sau cu prosciutto și ou prăjit, la micul dejun.