Rețetă frigărui la grătar cu piept de pui, ceapă roșie, iaurt și șofran

Iată o rețetă de frigărui la grătar delicioasă și ușor de preparat! Aceste frigărui de pui se pregătesc în câteva minute și vor fi adorate de întreaga familie.

Pasul 1. Curață și taie pieptul de pui cubulețe și pune-l într-o caserolă FoodSaver. Taie ceapa julien și adaug-o peste, apoi condimentează puiul cu sare și piper alb.

Pasul 2. Zdrobește șofranul într-un mojar și pune-l peste iaurt, amestecă și adaugă peste pui. Amestecă totul cu mâna până ce puiul este îmbibat în iaurt și ceapă.

Pasul 3. Închide caserola, videază și marinează pentru 5-10 minute.

Pasul 4. Înfige bucățile de pui (fără ceapă) pe bețele de frigărui. 

Pasul 5. Încinge grătarul (sau o tigaie grill) și pregătește-le. Întoarce-le pe fiecare parte, având grijă să se gătească uniform.