Rețetă burrito picant cu pui marinat

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 500g piept de pui “inner file”

• 3 buc. lipie de tortilla/libaneză

• ½ lgț boia dulce

• 60 ml ulei de măsline

• 1 lg sos picant Sriracha

• 1 buc. habanero

• 120g fasole roșie “kidney” la conservă

• 1 legătură pătrunjel – 1 legătură

• 2 roșii

• 120g mozzarella

• sare

• piper

Descriere

Încearcă o rețetă de burrito ușor de pus în practică și cu arome picante! Urmează pașii și pregătește un preparat delicios, mai ales pentru amatorii bucătăriei mexicane.

Mod de preparare

Pasul 1. Taie pieptul de pui cubulețe și pune-l în caserola FoodSaver.

Pasul 2. Acoperă cu ulei de măsline, sare, piper, boia dulce și sos picant Sriracha. Amestecă bine și pune capacul. Marinează folosind funcția de marinare și lasă caserola la frigider pentru 2 ore.

Pasul 3. Încinge o tigaie și rumenește puiul la tigaie. Pasul 4. Coace habanero, decojeste-l și toacă-l mărunt.

Pasul 5. Adaugă pieptul de pui pe foaia de tortilla/lipia libaneză.

Pasul 6. Pune deasupra fasole roșie, pătrunjel tocat și habanero tocat.

Pasul 7. Scoate miezul roșiilor și toacă-le cuburi. Presară pe deasupra mozzarella dată pe răzătoare.

Pasul 8. Rulează burrito și pune-l într-un sandwich maker până se sigilează.