Cum să videzi supa cremă de legume cu aparatul de vidat Elite All-in-One FoodSaver
Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
| • 2 cartofi medii |
| • 2 morcovi |
| • 1 ceapă |
| • 1 dovlecel |
| • 1 rădăcină de păstârnac |
| • 1 ardei gras |
| • 1 bucată mică de țelină (rădăcină) |
| • 2-3 căței de usturoi |
| • 1 litru de supă de legume sau apă |
| • 2 linguri de ulei de măsline |
| • Sare și piper după gust |
Mod de preparare
Pasul 1: Curăță și spală toate legumele.
Pasul 2: Taie cartofii, morcovii, dovlecelul, păstârnacul, ardeiul gras și țelina în bucăți de dimensiuni egale.
Pasul 3: Toacă ceapa și usturoiul mărunt.
Pasul 4: Într-o oală mare, adaugă ceapa și usturoiul și călește-le.
Pasul 5: Adaugă toate legumele tăiate în oală și amestecă bine.
Pasul 6: Toarnă supa de legume sau apa peste legume până când acestea sunt acoperite.
Pasul 7: Fierbe la foc mic timp de aproximativ 20-25 de minute, până când legumele sunt moi.
Pasul 8: Folosește un blender și mixează legumele până obții o textură cremoasă.
Pasul 9: Adaugă sare și piper după gust.
Pasul 10: Adaugă supa cremă în punga FoodSaver.
Pasul 11: Apasă vacuum pentru a începe.
Pasul 12: Poți păstra supa cremă în frigider sau congelator.
Pasul 2: Taie cartofii, morcovii, dovlecelul, păstârnacul, ardeiul gras și țelina în bucăți de dimensiuni egale.
Pasul 3: Toacă ceapa și usturoiul mărunt.
Pasul 4: Într-o oală mare, adaugă ceapa și usturoiul și călește-le.
Pasul 5: Adaugă toate legumele tăiate în oală și amestecă bine.
Pasul 6: Toarnă supa de legume sau apa peste legume până când acestea sunt acoperite.
Pasul 7: Fierbe la foc mic timp de aproximativ 20-25 de minute, până când legumele sunt moi.
Pasul 8: Folosește un blender și mixează legumele până obții o textură cremoasă.
Pasul 9: Adaugă sare și piper după gust.
Pasul 10: Adaugă supa cremă în punga FoodSaver.
Pasul 11: Apasă vacuum pentru a începe.
Pasul 12: Poți păstra supa cremă în frigider sau congelator.
